Ohne Raffinierten Zucker. Pur. Lecker.
Ohne Raffinierten Zucker. Pur. Lecker.

Spekulatius Quarkdessert ohne raffinierten Zucker

Spekulatius und Weihnachten gehören einfach zusammen. Und weil Spekulatius einfach so lecker ist, haben wir für euch heute noch ein Dessert damit.

Zutaten:

  • 250 g Quark
  • 250 g Naturjoghurt
  • 8 g Vanillexucker
  • 30 g Xylit/Erythrit
  • 1/2 TL Zitronenschale
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • Spekulatius
  • Mandarinen

Zubereitung:

  1. Spekulatius in kleine Stücke brechen.
  2. Quark, Naturjoghurt und Vanillexucker gut miteinander vermischen.
  3. Mandarinen schälen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Nun abwechselnd alles übereinander schichten. Am besten fangt ihr mit dem Spekulatius an, dann Mandarinen, Quark, Spekulatius, Mandarinen und noch einmal Quark.
  5. Zum Abschluss noch ein paar Kekse oben und drauf und schon ist eurer Weihnachtsdessert fertig ?

 

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