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Kokosmuffin

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ohne Weizenmehl
ohne raffinierten Zucker
ohne Konservierungsstoffe
laktosefrei
low carb
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Produktinformationen: Kokosmuffin

Mit unserer Backmischung könnt ihr euch einfach zu Hause köstliche gluten- und zuckerfreie Kokosmuffins zaubern. Ihr könnt die Muffins pur genießen oder nach Belieben mit Früchten oder Schokodrops verfeinern.

Ihr benötigt nur Eier und im Nu könnt ihr diese kleinen Köstlichkeiten zum Kaffee genießen.

Die Backmischung ergibt ca. 10 Muffins.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Brennwerte 878,1 kJ / 210,7 kcal
Fett 11,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Kohlenhydrate 19,7 g
davon Zucker 1,1 g
davon mehrwertige Alkohole 15,8 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 12,8 g
Salz 0,4 g
Nährwerte pro Portion (75 g)
Brennwerte 658,6 kJ / 158,1 kcal
Fett 8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 14,8 g
davon Zucker 0,8 g
davon mehrwertige Alkohole 11,8 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,3 g
Inhalt:
316 Gramm
Zutaten:
Süßlupinenmehl, Kokosmehl, Süßungmittel Xylit und Erythrit, Kokosraspeln, Guarkernmehl, Backpulver (Dinatriumdiphosphat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke), Kokosaroma (Inulin, Kokosraspel, Aroma, Süßungsmittel Sucralose)
noch hinzufügen:
10 Eier
Zubereitung:
1. Die Backmischung in ein Gefäß schütten und mit den Eiern vermischen.
2. Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
3. Anschließend den Teig in die Förmchen füllen.
4. Für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. Da die Backzeit je nach Größe der Backform und des Ofens variieren kann, sollte die Konsistenz während des Backvorgangs geprüft werden (Stäbchentest).

Die Backmischung ergibt ca. 10 Muffins.
Allergiker-Information:
Lupine
Hinweise:
Kühl und trocken lagern.

Das Lebensmittel enthält Xylit.
Bitte unbedingt von Tieren fernhalten!
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