Ohne Raffinierten Zucker. Pur. Lecker.
Ohne Raffinierten Zucker. Pur. Lecker.

Backmischung für Sonntagsbrötchen

2,80 € *
0,71 € * / 100 Gramm // inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

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ohne Weizenmehl
ohne raffinierten Zucker
ohne Konservierungsstoffe
laktosefrei
vegan

Knusprig, duftend und ofenfrisch – so müssen Frühstücksbrötchen sein. Aber wer möchte schon am Wochenende vor dem Frühstück lange in der Küche stehen? Für unsere Sonntagsbrötchen braucht ihr keine große Backerfahrung. Der Teig ist rasch geknetet, geht über Nacht im Kühlschrank und ihr müsst am nächsten Morgen nur noch die Brötchen in den Ofen schieben. 

Probier’s aus!

 

Die Backmischung ergibt ca. 8 Brötchen. 

Nährwerte pro 100 g
Brennwerte 1433,2 kJ / 338,6 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 67,4 g
davon Zucker 0,4 g
davon mehrwertige Alkohole 1,5 g
Ballaststoffe 5,7 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 2,0 g
Nährwerte pro Portion (45 g)
Brennwerte 644,9 kJ / 152,4 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 30,3 g
davon Zucker 0,2 g
davon mehrwertige Alkohole 0,7 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 5,6 g
Salz 0,9 g
Inhalt:
393 Gramm
Zutaten:
Dinkelmehl, Salz, Zuckeraustauschstoff Xylit, Trockenhefe
noch hinzufügen:
225 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
1. Die Backmischung in ein Gefäß schütten und mit 225 ml Wasser vermischen.
2. Den Teig durchkneten, abdecken und ca. 8 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).
3. Den Backofen auf 250°C Umluft vorheizen.
4. Aus dem Teig kleine Brötchen formen, von beiden Seiten bemehlen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
5. Für ca. 8 Minuten in den Ofen.
Allergiker-Information:
Gluten
Hinweise:
Kühl und trocken lagern.

Das Lebensmittel enthält Xylit.
Bitte unbedingt von Tieren fernhalten!

Lecker

Einfacher geht es wirklich nicht. Meine Familie und ich sind begeistert von diesen Brötchen. Einfach lecker

Jenny - 12.09.2018
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